Los mercados tradicionales no solamente cuentan con la baza de la tradición y la calidad sino que mantienen plenamente en vigor su carácter de centro de encuentro, de plaza pública en donde palpita la vida de la ciudad.
Así sucede con el renovado Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz, cuyo edificio e instalaciones se han adaptado al modelo de consumo y ocio actual.
Además de los puestos tradicionales, que continúan ofreciendo los mejores productos frescos, especialmente los procedentes de la huerta alavesa, el Mercado de Abastos ofrece ocho gastrobares situados en torno a un gran espacio común, un antiguo lavadero, en el que el visitante puede consumir el menú personalísimo que se haya elaborado con lo adquirido en los puestos y, por supuesto, con la oferta de los gastrobares contiguos que incluye platos cocinados, pintxos, hamburguesas, comida mexicana e italiana, tortillas y sushi.
Un lugar para no perderse en su visita a Vitoria-Gasteiz.
Lugar: Calle de Jesús Guridi, 6 / Vitoria-Gasteiz
